WIN Blanco Verdejo

WIN Blanco Verdejo es una bebida a base de vino desalcoholizado (hasta 0,5 %) de Grupo Matarromera (Valbuena de Duero, Valladolid). En esta ficha: cómo se quita el alcohol, las uvas y lo que dice la etiqueta.

Productor: Grupo Matarromera
Lugar: Valbuena de Duero, Valladolid
Tipo: Tranquilo
Color: Blanco
Grado alcohólico: hasta 0,5 %
Método de desalcoholización: Cono rotatorio
Azúcar: menos de 5 g/L
Temperatura de servicio: 5-6 °C
Variedad: Verdejo
Código de barras: 8436532090752

Blanco de la gama WIN, la línea sin alcohol de Matarromera, elaborado sobre todo con verdejo y fermentado en acero sin crianza. El alcohol se retira con un método propio en la bodega de Valbuena de Duero. Fresco y joven, con menos de 5 g/L de azúcar. Servir a 5-6 °C.

WIN Blanco Verdejo es una bebida a base de vino desalcoholizado (hasta 0,5 %) de Grupo Matarromera, en Valbuena de Duero, Valladolid.

El alcohol se retira por cono rotatorio, una destilación al vacío a baja temperatura.

Uva: Verdejo.

Grado declarado: hasta 0,5 %.

Planta propia de desalcoholización en Valbuena de Duero (2012). WIN 5.0 Verdejo Frizzante (5 %) no forma parte de este catálogo, porque no es sin alcohol.

Cómo leer la etiqueta de un vino sin alcohol

Qué significa «hasta 0,5 %». En la UE, «sin alcohol» es un grado de 0,5 % vol. o menos. Lo usamos en todas las fichas.

WIN Blanco Verdejo

Del catálogo