Vinos Pierre Chavin
Pierre Chavin
Chavin Zéro Pinot Noir
Chavin Zéro Pinot Noir es un vino desalcoholizado (hasta 0,5 %) de Pierre Chavin (Béziers, Hérault). En esta ficha: cómo se quita el alcohol, las uvas y lo que dice la etiqueta.
- Productor
- Pierre Chavin
- Lugar
- Béziers, Hérault
- Tipo
- Tranquilo
- Color
- Tinto
- Grado alcohólico
- hasta 0,5 %
- Método de desalcoholización
- Destilación al vacío
- Azúcar
- 29,00 g/L
- Temperatura de servicio
- 14-16 °C
- Variedad
- Pinot Noir
- Código de barras
- 3663852013054
Pinot Noir desalcoholizado de la casa Pierre Chavin, vendido como Vin de France. Se elabora con destilación al vacío a baja temperatura y se completa con mosto concentrado. Tinto ligero, de cereza y regaliz, con unos 29 g de azúcar por litro.
Qué significa «hasta 0,5 %». En la UE, «sin alcohol» es un grado de 0,5 % vol. o menos. Lo usamos en todas las fichas.
