Herxheim am Berg NullKommaNull Riesling & Gewürztraminer

Herxheim am Berg NullKommaNull Riesling & Gewürztraminer es un vino desalcoholizado (hasta 0,5 %) de Winzergenossenschaft Herxheim am Berg eG (Herxheim am Berg, Pfalz). En esta ficha: cómo se quita el alcohol, las uvas y lo que dice la etiqueta.

Productor: Winzergenossenschaft Herxheim am Berg eG
Lugar: Herxheim am Berg, Pfalz
Tipo: Tranquilo
Color: Blanco
Grado alcohólico: hasta 0,5 %
Método de desalcoholización: No publicado
Azúcar: 38,80 g/L
Temperatura de servicio: 8-10 °C
Variedad: Gewürztraminer, Riesling
Código de barras: 4015495777005

Coupage de Gewürztraminer y Riesling de la cooperativa de Herxheim am Berg, en el Palatinado, vendido bajo la marca NullKommaNull. Huele a flores y fruta madura, como cabe esperar de la Gewürztraminer, y la Riesling aporta acidez. En la etiqueta electrónica del lote consultado figuran unos 39 g de azúcar por litro y hasta 0,5 % de alcohol.

Cómo leer la etiqueta de un vino sin alcohol

Qué significa «hasta 0,5 %». En la UE, «sin alcohol» es un grado de 0,5 % vol. o menos. Lo usamos en todas las fichas.